Wist u dat

* Nederland de op 1 na grootste champignonproducent is van Europa?

 *74% van de Nederlanders het liefst hun champignons vers kopen?

 *Wij in Nederland 3 kilo champignons per persoon per jaar opeten?

 *Champignons enorm eiwitrijk zijn?

 *Champignons de eigenschap hebben veel water op te zuigen?

 *Als je champignons mooi wit wilt houden je ze kunt besprenkelen met citroensap?

 * Je champignons het beste schoongemaakt kunnen worden met een borsteltje .

 *Je champignons moet laten ademen? Je kunt ze het beste bewaren in de verpakking of afgedekt met plasticfolie in de koelkast.

 *Je ze niet samen moet bewaren met sterk geurende groenten? Ze nemen namelijk snel een geur over.

 *Je champignons ook beter niet in de buurt van fruit moet bewaren. Fruit geeft een natuurlijke stof af die champignons sneller laat verouderen.